Timiano (Thymus vulgaris) estas ĉiuverda herbo el la familio de mentoroj. Ĝi estis uzita por kuirartaj, kuracaj, ornamaj kaj popolmedicinaj uzoj en diversaj malsamaj kulturoj. Timiano estas uzata en freŝa kaj seka formo, tuta branĉeto (unu tigo tranĉita el la planto), kaj kiel esenca oleo ĉerpita el la plantpartoj. Volatilaj oleoj de timiano estas inter la ĉefaj esencaj oleoj uzataj en la nutraĵa industrio kaj en kosmetikaĵoj kiel konserviloj kaj antioksidantoj. Specifaj aplikoj studitaj en kokaĵo inkluzivas:
Antioksidanto: Timiana oleo montras potencialon por plibonigo de intesta bariera integreco, antioksida statuso kaj ankaŭ elvoki imunreagon en kokidoj.
Kontraŭbakteria: Timiana oleo (1 g/kg) pruvis esti efika por redukti koliformajn kalkulojn kiam ĝi estis uzita por krei ŝprucaĵon por la celo de higiena plibonigo.

Resumo de Poultry-asociata Esplorado Farita pri Timiano-oleo
#timiano #sanzorgo #antioksidantoj #Antibakteria #Kokaĵo #nutraĵo #natura #imuna #intesta #higieno #aldonaĵo #bestozorgado